Calculadoras de nutrição, grátis e com a fórmula à vista

• Calorias diárias (TMB e gasto total)

  Estima a taxa metabólica basal por Mifflin-St Jeor e multiplica pelo fator de atividade para chegar ao gasto energético total do dia, em kcal.

  TMB de Mifflin-St Jeor e TDEE = TMB × fator de atividade (1,2 a 1,9)

• Déficit calórico

  Converte um déficit diário em kcal no teto de perda de peso por semana e por mês, pelo modelo linear de 7.700 kcal por quilo.

  perda semanal (kg) = 7 × déficit diário (kcal) ÷ 7.700

• Macronutrientes

  Reparte as calorias do dia entre proteína, carboidrato e gordura e devolve cada macro em gramas, com a faixa de referência do IOM ao lado.

  gramas = (percentual × kcal do dia ÷ 100) ÷ 4 (proteína e carboidrato) ou ÷ 9 (gordura)

• Proteína por peso

  Multiplica gramas de proteína por quilo de peso e mostra o resultado junto da RDA de 0,8 g/kg e da faixa descrita para pessoa ativa.

  g/dia = g/kg × peso (kg); RDA de 0,8 g/kg

• IMC

  Divide o peso pela altura ao quadrado e nomeia a faixa da classificação da Organização Mundial da Saúde.

  IMC = peso (kg) ÷ altura (m)²

• Água por dia

  Estima a água por dia a partir do peso, em 35 ml por quilo, e mostra ao lado as referências de ingestão total do IOM e da EFSA.

  ml/dia = 35 × peso (kg); referência de ingestão total: 3,7 L (homem) e 2,7 L (mulher)

• Calorias no treino

  Calcula as calorias de uma sessão de treino pelo MET da atividade, com o peso e a duração em minutos.

  kcal = MET × 3,5 × peso (kg) ÷ 200 × minutos

• Calorias na caminhada e na corrida

  Calcula calorias e distância de uma caminhada ou corrida pelo degrau de velocidade publicado no Compendium de atividades físicas.

  mesma fórmula do MET, com o degrau de velocidade publicado (5 e 6,4 km/h; 8, 10 e 12 km/h)

• Faixa de peso pela altura

  Devolve a faixa de peso correspondente ao IMC de 18,5 a 24,9 para a altura informada, e o valor histórico de Devine para comparação.

  faixa = IMC 18,5 a 24,9 × altura (m)²; Devine como referência histórica

• Gordura corporal pelo método da Marinha

  Estima o percentual de gordura pelo método de circunferências da Marinha dos Estados Unidos, com cintura, pescoço, quadril e altura.

  fórmula de circunferências da US Navy, com cintura, pescoço, quadril e altura em cm

• Carga glicêmica

  Multiplica o índice glicêmico consultado pelo carboidrato da porção para chegar à carga glicêmica, e classifica as duas.

  CG = IG × carboidrato disponível (g) ÷ 100; IG baixo ≤ 55, médio 56 a 69, alto ≥ 70

• Calorias do prato

  Mostra quantas calorias e macros tem uma quantidade em gramas de um alimento da tabela do projeto, item por item.

  kcal = valor por 100 g × gramas ÷ 100, sobre a lista canônica do projeto

• Conversor de medida caseira para gramas

  Converte medida caseira em gramas e gramas em medida caseira, com o peso de referência de cada porção.

  gramas = porções × gramas por porção, e o inverso

• Calorias da marmita

  Soma calorias e macros de um prato montado com vários alimentos, cada um com a sua quantidade em gramas.

  soma de (valor por 100 g × gramas ÷ 100) de cada item

• Tempo para perder peso

  Converte quilos e déficit diário no piso de tempo pelo modelo linear, em dias e semanas.

  dias = (quilos × 7.700) ÷ déficit diário (kcal)

Por que cada página mostra a fórmula e a fonte

Uma calculadora de nutrição é uma conta com nome. Quando alguém digita peso, altura e idade e recebe "2.310 kcal", esse número saiu de uma equação publicada, feita em um grupo de pessoas, com um erro conhecido. Sem a equação à vista, o resultado parece medição — e não é. Por isso cada página desta seção nomeia a fórmula, cita o trabalho de origem com autor, revista e ano, e declara a limitação junto do número, não num rodapé escondido.

Algumas dessas fórmulas são antigas e continuam em uso porque são simples e suficientes para referência: a equivalência de 7.700 kcal por quilo de tecido adiposo é de 1958, e o próprio trabalho que a substituiu mostra por que ela erra no longo prazo. Outras são de tabelas de referência populacional, como as faixas de macronutrientes e a ingestão de água — faixas para grupos, nunca metas individuais. Quando a fórmula tem esse tipo de ressalva, ela está escrita na página, com a citação.

O que acontece com o que você digita

Peso, altura, idade, cintura e quantidade de comida são dados sobre o seu corpo. Nestas páginas eles não saem do aparelho: o formulário não tem destino de envio, o botão de calcular não recarrega a página, os valores não entram no endereço nem no histórico, não viram cookie, não são guardados no armazenamento do navegador e não passam por script de terceiro nenhum — não há medição nem anúncio aqui. A conta é feita pelo navegador, o resultado aparece na tela e desaparece quando a aba fecha. Se você fechar e voltar, precisa digitar de novo: isso é consequência da decisão, não um esquecimento. O único dado que o site guarda no armazenamento local do navegador é a sua preferência de tema, claro ou escuro, para a página não piscar branco ao abrir — e nada além dela.

Quando a conta não é o que você precisa

Fórmula serve para estimar um número a partir de outro. Ela não sabe o que tem no seu prato. Para isso existem as três calculadoras que trabalham sobre a tabela de alimentos do projeto — calorias do prato, calorias da marmita e o conversor de porção — e existe o app, que estima peso e macros a partir da foto da refeição. Nenhum dos dois caminhos é medição de laboratório: os dois são estimativa, com a fonte declarada.

Veja também

• Calorias dos alimentos, por 100 g e por porção

  Quantas calorias tem cada alimento, por 100 g e pela medida caseira, com a fonte de cada linha à vista.

• Blog do Calju

  Artigos sobre calorias de comida brasileira, porção de verdade e como ler uma tabela de composição.